高雄美濃林家粄條總店
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【美味菜單】

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※店內供應素食餐,並提供美濃美食、伴手禮服務

【美濃必吃】

到美濃來用味道去記憶,林家粄條給您這份獨特回憶~
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炒粄條

林家粄條嚴選兩年的在來米製作,讓做好的粄條口感更Q彈滑順,再搭配自家製作的油蔥酥拌在一起,粄條吃起來Q彈滑順,有厚度又不軟爛,口感非常好。
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招牌豬腳

以古早味的作法,滷出來的豬腳不會油膩,肉質彈性且滷得很入味,咀嚼時盡是肉香,膠質也很豐富,不會過於軟爛,而且不用沾醬就很美味了,很多人慕名而來。
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冬瓜封

軟綿入味的冬瓜封,是將整顆冬瓜去籽切成大塊,並以冰糖等食材慢火熬煮到入口即化,帶有冬瓜的鮮甜和軟嫩,是道客家經典名菜。

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高麗菜封

美濃人在逢年過節期間必端上桌的高麗菜封,以滷汁將高麗菜熬到軟爛,使帶有醬油香和蔬菜甜。
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客家小炒

「客家小炒」是客家菜的著名美食。使用蔥段、蒜頭下去爆香,加入豬肉、魷魚腳、豆干拌炒,口味鹹鮮回甜,香氣四溢,很下飯!
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炒野蓮

在2017年起美濃出產的水蓮被正名為「美濃野蓮」。
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新鮮的水蓮切段配上薑絲清炒,飽滿的水份,口感爽脆鮮甜!

【道地美濃美食伴手禮】

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美濃林家粄條自民國55年創立至今,帶給許多人的共同回憶就是美味,著名的手工粄條、豬腳、冬瓜封、高麗菜封,每每讓人吮指感動。現在林家粄條已經推出道地美濃美食伴手禮盒,將自製手工粄條、豬腳、高麗菜封、冬瓜封,通通都裝入了禮盒,依照用餐人數的不同,推出不同份量的伴手禮盒。

林家粄條自製醬菜干

林家粄條自製的醬菜和蔥頭酥,因為不含防腐劑,保存方式建議放置於陰涼處或是冷藏保鮮。
  • 鳳梨醬(可蒸魚、炒菜、配飯)
  • 高麗菜干(可炒菜、煮湯)
  • 蔥頭酥(可拌飯拌麵)
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營業時間

週一~週日
10:00~21:00
每週二公休

聯絡方式

電話:07-681-3147
官方LINE ID:@758voxtf
購物車網站:林家粄條店

地址

843 高雄市美濃區美興街25號